2019.4.20.

伊熊家の「ピーマンのそぼろ肉詰め」

静岡県浜松市 （40代・女性）のレシピ

これでピーマン嫌いを克服したという美味しさ保証の鉄板メニュー。お弁当のおかずにもぴったり！ピーマンの肉詰めとは一味違う、簡単なのに見た目も華やかなおかずレシピです。食べる直前に「お醤油を2、３滴垂らす」という一工夫がなくてはならない味付けです。たかがお醤油、されどお醤油。この一工夫が絶妙な美味しさに変わるので是非お試しあれ。ご飯がもりもり食べれます。食卓にお醤油が出ていないと「お母さん、醤油ちょうだい！」なんて声が食卓の上を行き交うほのぼのした風景が目に浮かびます。